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ぎのざ産のいちごを使った ソフトクリームです。

苺ソースのソフトクリーム
4月の「沖縄パンスイーツフェスタ」に、初めて、出店しました。
この時のテーマが、『ストロベリーワールド』ということであったために、沖縄県産の「イチゴ」を探してみました。

ぎのざストロベリーファームズさんで、「紅ほっぺ」と「さちのか」という2種類の美味しいイチゴに出会いました。
どちらも個性のある品種で、イチゴの味にこだわっているファームで、どちらも美味しいです。
沖縄では、1月~5月末まで、いちご狩りができるようです。

このイチゴに出会ったので、ストロベリーソースでの「ソフトクリーム」を、新メニューに加えました。
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