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今年もご購入いただきまして、ありがとうございました。

2014年最後の収穫 キーツマンゴー

2014年も、多くの方々にご購入いただきまして、ありがとうございました。

今年は、沖縄本島北部のアップルマンゴーの収穫前、7月8日に台風8号がやってまいりました。
その後、よはマンゴー園では、7月12日のアップルマンゴーの初収穫から始まり、
8月16日にキーツマンゴーの初収穫を迎え、
そして、台風19号の前日、10月11日に最後のキーツマンゴーの収穫を終えたシーズンでした。

写真のキーツマンゴーは、最後に収穫され、10月18日最後に販売された2kg箱です。
来年も、美味しいマンゴーを食べていただけるように努力を重ねてまいりますので、
2015年も、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

また、本年より、今シーズンの美味しいマンゴーのコンフィチュール(生ジャム)の販売を始めましたので、数に限りはありますが、こちらも、是非ご賞味いただきたく、お待ち申し上げております。
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現在販売している 『コンフィチュール』 をご紹介します。                1.アップルマンゴーコンフィチュール(生ジャム)

アップルマンゴーコンフィチュール (205x300)
 今年は、アップルマンゴーの生産量が多かったこともありましたので、完熟マンゴーの素材を生かした『コンフィチュール』を作ってみました。
 コンフィチュールの元々の意味は、「保存の芸術」だそうですから。。。
 これで、夏だけではなく、冬でもマンゴーを楽しんでいただけそうです。

容量:145g、 45g
価格:¥1,000、 ¥350

1.キーツマンゴーコンフィチュール(生ジャム)

キーツマンゴーコンフィチュール (210x300)
 よはマンゴー園は、沖縄県北部でも、キーツマンゴーを古くから生産してきた農園です。
 今年も、遅い時期まで、キーツマンゴーを販売しています。
 そこで、マンゴーの中でも、赤いマンゴー(アーウィン種)とは違う、キーツマンゴー(キーツ種)で、コンフィチュールを作りました。
 出来上がりは、本来の果物の酸味がほどよく、とても美味しく出来上がりました。
 是非、味見をしていただきたいと思っています。
*「キーツマンゴースムージー」を召し上がって、気に入られた方には、是非ともお勧めです。

容量:145g、 45g
価格:¥1,150、 ¥400
  

1.アセロラコンポート(ワイン煮)

アセロラコンポート瓶入り (281x350) (241x300)
 *すでに、2014年春から販売しています。

容量:145g、 45g
価格:¥1,000、 ¥350


1.アセロラコンフィチュール(生ジャム)
 *ご注文をいただいてからの手作りとなります。

マンゴー農園だからこその、 完熟「マンゴーコンフィチュール」の販売を始めました。

キーツマンゴー&アセロラ コンフィチュールセット(小) (300x276)

よはマンゴー園・トロピカルフーズでは、マンゴー農園だからこそ、自家農園の完熟した美味しいマンゴーだけを選んで、手作り(Hand Made)で『コンフィチュール』を作ってみました。
マンゴー農園が美味しくないマンゴー商品を作る訳にはいきませんので、完熟したマンゴーの中でも美味しいマンゴーにこだわり、またHand Made=手作りにこだわり、美味しいマンゴーだからこそ一切の添加物(香料・着色料・保存料)は入れずに、大きくカットした果実のゴロゴロ感を残し、仕上がり容量以上の量の果実を使い、素材の美味しさを大切にしたコンフィチュールに仕上げました。
そして、使用するレモン汁も、沖縄県本部産のレモンにこだわってみました。
ご自宅用だけではなく、沖縄の、本部町のお土産としてもお勧めしたいです。
なお、2個セット、3個セットの贈答用も承ります。
 *問い合わせ先:0980-47-2525